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日記
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Sat.07.11.2009
● リベンジ・ピザ ~二度目の挑戦~
今回はなかなか上手くできた。
前回、生地がイマイチだったので、今回はリベンジ。
サラミ・玉葱・ピーマン・ハム・チーズのピザと
マッシュポテト・ハム・チーズというシンプルな2枚。
そして、ワインとビールで乾杯。
なかなか乙な気分♪
なんて、今回も出来上がるまではスマートにいかないのが私。
まだ慣れないピザづくり。
自分の手際の悪さに凹みながら
あたふた作ったのよね。
最終的には美味しかったし、終わりよければ全てよし、で。
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